Retour de labeur

Nombre de messages : 221 Localisation : Nevers Date d'inscription : 10/01/2006

Kev se dirigea vers une petite porte carrée en bois épais d'une trentaine de centimètres de coté et l'ouvrit. Le petit placard qu'elle fermait était pris dans le mur nord de la maison, une forte maçonnerie de pierre de près d'un mètre d'épaisseur. Au fond, une grille ouvrait sur le froid de l'hiver extérieur. En été, une trappe de métal et de bois scellait l'ouverture et conservait la fraicheur à l'intérieur.
De la fraicheur, il sortit le poisson qu'il avait pêché la veille et une petite jarre de terre cuite, où il conservait son beurre.
Il mit à chauffer de l'eau dans une petite marmite accrochée à la crémaillère, et y ajouta quelques herbes et condiments qu'il prit dans les pots disposées au dessus du feu.
Lorsque l'eau frémit, il y plongea le poisson préalablement écaillé et vidé.

Il entendait son ventre gronder.
Encore un peu de patience! s'amusa-t-il. Un peu de patience, et le repas sera prêt!

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Le poisson était presque prêt. Encore une dizaine de minutes, et il pourrait se régaler!

Au moment où il se disait qu'il y aurait surement de quoi nourrir quatre personnes avec cette pièce, il entendit frapper à la porte, et se précipita pour voir qui arrivait.

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Kev, heureux d'avoir de la compagnie, se pressa de préparer le poisson.
Il l'ouvrit, en leva délicatement les quatres immenses filets, et en déposa trois dans les assiètes en grès brun. Il se saisit du beurre, en déposa une noix sur chaque filet, et attrapa dans le placard une jatte de crème. Dans un bol, il melangea la crème, quelques feuilles de persil et le filet d'un citron. Ceci fait, il versa sa sauce sur le poisson, ajouta un peu de sel et de poivre, se saisit prestemment des assiettes, et fila en direction de la salle.

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La soirée était bonne. La vaisselle fut vite finie. Il rangea le tout, et se pressa de sortir, pour quelque renez-vous secrets!